La albahaca es una hierba aromática muy conocida y valorada como condimento de cocina, la albahaca tiene la capacidad de abrir el apetito y de proporcionar un digestión cómoda y sin complicaciones. Ayuda a disminuir gases y flatulencias. Puede ser de gran utilidad en el caso de que se presenten mareos y náuseas. La albahaca destaca también como un buen remedio contra la tos seca e irritativa, ya que suaviza la garganta y ayuda a despejar las vías respiratorias. Las propiedades de la Albahaca son: Aperitiva, digestiva, carminativa, diurética, vermífuga, antitusiva, sedante, analgésica.