Lo habitual es utilizar sus hojas enteras e incorporarlas tanto a los guisos para extraer más su sabor. Como planta medicinal esta recomendado para Inflamación en el hígado, cólicos menstruales, infecciones en la piel, dolor de cabeza, dolor en las articulaciones, exceso de gases, reumatismo, artritis reumatoide. Ricas en vitamina C (antioxidante natural).