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Nigari (preparado para tufu) 100g – La Finestra
Ingredientes:
Cloruro de magnesio (93%), solución de cloruro de magnesio (7%).
Alérgenos:
Elaborado en un establecimiento que también utiliza soja y cereales que contienen gluten.
1,65 € Incluye IVA
Codigo de Barras: 8436545620595
El nigari es el líquido que da como resultado la extracción de la sal de cocina del agua de mar. Este nigari se prepara siguiendo el método tradicional, dejándolo secar al sol. No contiene impurezas o contaminantes químicos. Rico en oligoelementos, es el mejor cuajo para la preparación del tofu.
