Pan Molde Japones con avena rebanado – Masa Madre 700g – Panakos
Ingredientes:
Harinas blanca de trigo con el germen* , bebida de avena*, agua , sal y aceite de oliva virgen extra
*agricultura ecológica certificada.
Sin levaduras añadidas. Harinas ecológicas molidas a la piedra, de origen nacional
5,50 € Incluye IVA
Disponible para reserva
Disponible para reserva
El pan de molde japonés, es un pan de trigo blanco, con una miga muy blanda. Se puede pedir
rebanado o no (sin coste en el rebanado) es un pan que dura una semana tierno, ya que en la
elaboración se hace un escaldado con leche de avena y harina (como una bechamel) que
junto con la masa madre alargan la vida del pan
