¿Por qué debemos consumir Productos Ecológicos?
En los últimos años, ha tenido un enorme crecimiento los productos ecológicos en nuestro país. Han pasado de ser considerados…
Objetivos de la producción ecológica.
La producción ecológica, entendida como el uso de métodos de producción que cumplan en todas las etapas de producción, preparación y distribución lo establecido en el Reglamento (UE) 2018/848, persigue:
- Contribuir a la protección del medio ambiente y del clima.
- Mantener la fertilidad de los suelos a largo plazo.
- Contribuir a un alto grado de biodiversidad.
- Contribuir sustancialmente a un medio ambiente no tóxico.
- Contribuir a las rigurosas normas de bienestar animal y, en particular, responder a las necesidades de comportamiento propias de cada especie de animales.
- Fomentar los circuitos cortos de distribución y las producciones locales en los territorios de la Unión.
- Fomentar el mantenimiento de las razas raras o autóctonas en peligro de extinción.
- Contribuir al desarrollo de la provisión de material genético vegetal adaptado a las necesidades y objetivos específicos de la agricultura ecológica.
- Contribuir a un elevado nivel de biodiversidad, en particular mediante el uso de material genético vegetal diverso, como material heterogéneo ecológico y variedades ecológicas adecuadas para la producción ecológica.
- Promover el desarrollo de actividades de mejora vegetal de plantas ecológicas a fin de contribuir a las perspectivas económicas ventajosas del sector ecológico.