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ENTREGA LOS MARTES Y JUEVES
Pasar pedido 48 horas antes
Ingredientes:
Harina integral de centeno*, harina integral de espelta*, azúcar integral de caña, bebida de avena*, agua y sal.
*agricultura ecológica certificada.
Sin levaduras añadidas. Harinas ecológicas molidas a la piedra, de origen nacional
ENTREGA LOS MARTES
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La hogaza de 100% sarraceno es la estrella de la casa. Harina de sarraceno, psyllium, agua, sal, levadura y nada más!
(Se puede pedir rebanado)
Ingredientes:
Harina de trigo sarraceno, psyllium, sal, levadura y agua
ENTREGA LOS MARTES
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Pan de masa madre con una mezcla de semillas de chía, amapola, lino marrón y trigo sarraceno en su interior y rebozado en la misma mezcla para dar un toque extra crujiente a la corteza
(Se puede pedir rebanado)
Ingredientes:
Harina arroz integral, harina trigo sarraceno, tapioca, psyllium, masa madre,semillas de lino marron, chia, amapola, trigo sarraceno en grano, sal, levadura y agua.
ENTREGA LOS MARTES
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La hogaza de la casa elaborada con una mezcla de harinas de arroz integral, trigo sarraceno y tapioca. Destaca en su sabor un toque ácido al estar preparada con nuestra masa madre. Crujiente corteza y miga húmeda la hacen perfecta para unas maravillosas tostadas.
(Se puede pedir rebanado)
Ingredientes:
Harina arroz integral, harina trigo sarraceno, tapioca, psyllium, masa madre, sal, levadura y agua.
ENTREGA LOS MARTES
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Nuestro pan de masa madre elaborado con cúrcuma y pimienta para multiplicar el poder antiinflamatorio disfrutando del toque picante de la pimienta y el color de la cúrcuma.
(Se puede pedir rebanado)
Ingredientes:
Harina arroz integral, harina trigo sarraceno, tapioca, psyllium, masa madre, cúrcuma, pimienta, sal, levadura y agua.
ENTREGA LOS MARTES
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Nuestra base de pan de masa madre acompañado con pipas de girasol y pipas de calabaza que, al tostarse en el horno embriagan a nuestro pan de un sabor y olor a semillas tostadas muy especial.
(Se puede pedir rebanado)
Ingredientes:
Harina arroz integral, harina trigo sarraceno, tapioca, pipas de girasol, pipas de calabaza, psyllium, masa madre, sal, levadura y agua.
ENTREGA LOS MARTES
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El molde de 100% sarraceno es la estrella de la casa. Harina de sarraceno, psyllium, agua, sal, levadura y nada más!
(Se puede pedir rebanado)
Ingredientes:
Harina de trigo sarraceno, psyllium, sal, levadura y agua
ENTREGA LOS MARTES
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Pan de molde enriquecido con aceite de oliva y bebida de arroz, corteza fina y crujiente, adornado con quinoa en grano.
(Se puede pedir rebanado)
Ingredientes:
Harina arroz integral, harina trigo sarraceno, tapioca, psyllium, masa madre, aceite oliva, bebida de arroz, quinoa en grano, sal, levadura y agua.
ENTREGA LOS MARTES Y JUEVES
Pasar pedido 48 horas antes
Ingredientes:
Harinas blanca de trigo con el germen* , bebida de avena*, agua , sal y aceite de oliva virgen extra
*agricultura ecológica certificada.
Sin levaduras añadidas. Harinas ecológicas molidas a la piedra, de origen nacional
Se fabrica con material 100% reciclado utilizando materia prima únicamente papel procedente del «bosque urbano». Eficiencia energética, respeto al medioambiente y gestión de procesos con control de calidad permanente es la tecnología de trabajo para este producto.
Procedente de cultivo ecológico.
Crudo y sin sal
(Se sirve a granel)
Origen: Alemania
Procedente de cultivo ecológico.
En la imagen se muestran 50g
(Se sirve a granel)
Origen: India
Procedente de cultivo ecológico.
En la imagen se muestran 50g
(Se sirve a granel)
Origen: Burkina Faso
Procedente de cultivo ecológico.
(Se sirve a granel)
Origen: Tunez
Procedente de cultivo ecológico.
(Se sirve a granel)
Origen: Turquía
Procedente de cultivo ecológico.
Cruda y sin sal
(Se sirve a granel)
Origen: España
Procedente de cultivo ecológico.
Cruda y sin sal
(Se sirve a granel)
Origen: Mexico
Procedente de cultivo ecológico en conversión.
(Se sirve a granel)
Origen: España – Huelva
Ingredientes: Uvas pasas* y aceite de girasol*
Procedente de cultivo ecológico.
(Se sirve a granel)
Origen: Turquía
Procedente de cultivo ecológico.
(500g son de 2 a 4 piezas)
Variedad: Colomba
Origen: España – Segovia
Procedente de cultivo ecológico.
Crudos y sin sal
(Se sirve a granel)
Origen: España
Procedente de cultivo ecológico.
Crudos y sin sal
(Se sirve a granel)
Origen: España
Procedente de cultivo ecológico.
(cada pieza tiene 200g aprox.)
Variedad: Corto
Origen: España – Valencia
Procedente de cultivo ecológico.
(manojo de 250g aprox.)
Origen: España – Madrid
Procedente de cultivo ecológico.
(manojo de 250g aprox.)
Origen: España – Madrid
Procedente de cultivo ecológico.
Cal. 50 (600g son 2 o 3 piezas aprox.)
Variedad: CONFERENCIA
Origen: España – Aragón
Procedente de cultivo ecológico.
500g son unas 5 a 7 unidades
(piezas de 75-100g aprox.)
Variedad: Italiano verde
Origen: España – Andalucía
Procedente de cultivo ecológico.
Variedad: ARRA31
Origen: España – Andalucía
Procedente de cultivo ecológico.
(piezas de 150 a 250g aprox.)
Variedad: California
Origen: España – Andalucía
Procedente de cultivo ecológico.
(piezas de 150 a 250g aprox.)
Variedad: Lamuyo
Origen: España – Andalucía
Procedente de cultivo ecológico.
Cal. 25-40 (piezas de 100-300g aprox.)
Variedad: Shafton / Longton
Origen: España – Andalucia
Procedente de cultivo ecológico.
(200g son 10 a 12 piezas aprox.)
Origen: España – La Rioja
Procedente de cultivo agroecológico.
(500g son de 2 a 3 piezas aprox.)
Origen: España – Andalucía
Tipo Raff
Procedente de cultivo ecológico.
(piezas de 100g aprox.)
Variedad: Tipo pera
Origen: España – Andalucía
Procedente de cultivo ecológico.
(500g son de 2 ó 3 piezas aprox.)
Variedad: Rosa asurcado
Origen: España – La Mancha
Procedente de cultivo ecológico.
Cal. 20/40 (piezas de 100g aprox.)
Variedad: Nantes
Origen: España – Segovia
Procedente de cultivo ecológico.
(Se sirve a granel)
Origen: India
Procedente de cultivo ecológico.
(Se sirve a granel)
Origen: India
Procedente de cultivo ecológico.
(Se sirve a granel)
Origen: India
Procedente de cultivo ecológico.
(Se sirve a granel)
Origen: Egipto
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